Katy Overstreet
Tenure Track Adjunkt
Saxo-Instituttet - Arkæologi, Etnologi, Historie og Græsk og Latin
Karen Blixens Plads 8
2300 København S
- 2022
- Udgivet
Be the boar: sex, sows, and courtship on a Danish pig farm
Overstreet, Katy, 2022, I: Feminist Food Journal. 3Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Rådgivning
- Udgivet
Disturbing deer or deer disturbance? Embodying the politics of place through multispecies coordinations
Root-Bernstein, M., Bertoni, F., Forssman, N. & Overstreet, Katy, 2022, Rubber Boots Methods for the Anthropocene: Curiosity, Collaboration, and Critical Description in the Study of Co-species Worlds. Cypher, R., Oberborbeck Andersen, A. & Bubandt, N. (red.). University of MinnesotaPublikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Nye køer på gammelt græs: Foder, stofskifte og planetære grænser i dansk malkekvægbrug
Brieghel, Signe Skjoldborg, Brichet, Nathalia, Eriksson, Kari Bækgaard, Nielsen, Camilla Kirketerp, Nielsen, Liza Rosenbaum, Overstreet, Katy & Hastrup, Frida, 2022, I: Tidsskriftet Kulturstudier. 13, 2Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2021
- Udgivet
How to Taste Like a Cow: Cultivating Shared Sense in Wisconsin Dairy Worlds
Overstreet, Katy, 2021, Why Food Matters: Critical Debates in Food Studies. Bloomsbury AcademicPublikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Review of Domestication gone wild: politics and practices of multispecies relations edited by Heather Swanson, Marianne Elisabeth Lien, and Gro B. Ween
Overstreet, Katy, 2021, I: Ethnos. 86, 1, s. 189-91Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning
- 2020
- Udgivet
Are veterinary inspections the best way to improve animal welfare during transport?
Herskin, M., Overstreet, Katy & Anneberg, I., 2020, I: Veterinary Research Communications. 187, 6, s. 242-242 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Formidling
- Udgivet
Barn cat colonies in America's Dairyland empty the landscape
Overstreet, Katy, 2020, Feral Atlas. Tsing, A., Deger, J., Saxena, A. K. & Gan, E. (red.). Stanford University PressPublikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Farmers, inspectors and animal welfare: possibilities for change. A review (version 1.0)
Overstreet, Katy & Anneberg, I., 2020, EURCAW-pigs.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Guidance document for implementing living labs and data collection in the case studies: Deliverable for the ROADMAP H2020 project (Rethinking of antimicrobial decision-systems in the management of animal production)
Oehen, B., Felder, T., Vaarst, M., Overstreet, Katy & Prinsen, H., 2020Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Improving communication: relevant tools and resources
Overstreet, Katy & Anneberg, I., 2020Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- Udgivet
Literature review on participatory approaches to AMU reduction in animal agriculture: Deliverable D3.2 - H2020 ROADMAP Project: Rethinking of antimicrobial decision-systems in the management of animal production
Overstreet, Katy, Vaarst, M., Bonnet-Beaugrand, F., Oehen, B., Prinsen, H. & Spaans, A., 2020, 23 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Training on pig welfare in husbandry, transport and slaughter for inspectors: Recommendations for minimum standards and learning goals
Anneberg, I., Sørensen, J. T. & Overstreet, Katy, 2020, EURCAW-pigs.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- 2019
- Udgivet
A plantation inside the cow: capitalist indigestions and the rumen microbial universe
Overstreet, Katy, 2019, Engagement Blog for the Anthropology and Environment Society.Publikation: Andet › Blogindlæg › Forskning
- Udgivet
‘A Well-Cared for Cow Produces More Milk’: The Biotechnics of (Dis)Assembling Cow Bodies in Wisconsin Dairy Worlds
Overstreet, Katy, 2019, 301 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- 2018
- Udgivet
A Well-Cared for Cow Produces More Milk: The Biotechnics of (Dis)Assembling Cow Bodies in Wisconsin Dairy Worlds
Overstreet, Katy, 2018, 284 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- Udgivet
From moral ecology to diverse ontologies: relational values in human ecological research past and present
Saxena, A. K., Chatti, D., Overstreet, Katy & Dove, M. R., 2018, Current opinion in environmental sustainability. Bind 35. s. 54-60 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
How to Taste Like a Cow: Cultivating Shared Sense in Wisconsin Dairy Worlds
Overstreet, Katy, 2018, Making Taste Public: Ethnographies of Food and the Senses. Counihan, C. & Højlund, S. (red.). Bloomsbury AcademicPublikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- 2015
- Udgivet
Review of a Farm Dies Once a Year by Arlo Crawford
Overstreet, Katy, 2015, I: Gastronomica: The Journal of Food and Culture. 15, 3, s. 82-3Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning
- 2013
- Udgivet
Review of White Bread: A Social History of the Store-Bought Loaf by Aarhon Bobrow-Strain
Overstreet, Katy, 2013, I: Journal of Historical Geography. 42, s. 2017-8Publikation: Bidrag til tidsskrift › Anmeldelse › Formidling
ID: 285290725
Flest downloads
-
41
downloads
Nye køer på gammelt græs: Foder, stofskifte og planetære grænser i dansk malkekvægbrug
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet