Introduction: Food, age, and the life course in Europe, 1800-2000
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Food and age in Europe, 1800-2000 |
| Redaktører | Tenna Jensen, Caroline Nyvang , Peter Scholliers, Peter Atkins |
| Udgivelsessted | Oxon, New York |
| Forlag | Routledge |
| Publikationsdato | 2019 |
| Sider | 1-13 |
| Kapitel | 1 |
| ISBN (Trykt) | 9781138589681 |
| ISBN (Elektronisk) | 9780429491504 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - 2019 |
| Navn | Routledge Studies in Modern European History |
|---|---|
| Vol/bind | 65 |
ID: 213549106