Food and ageing policy: a case study of the shifting role of food in Danish ageing policy

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

OriginalsprogDansk
TitelFood and age in Europe, 1800-2000
RedaktørerTenna Jensen, Caroline Nyvang, Peter Scholliers, Peter Atkins
ForlagRoutledge
Publikationsdato2019
Sider155-166
Kapitel12
ISBN (Trykt)9781138589681
ISBN (Elektronisk)9780429491504
StatusUdgivet - 2019
NavnRoutledge Studies in Modern European History
Vol/bind65

ID: 213549196