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Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel : Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. / Jahnke, Carsten.
Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie. red. / Dirk Rieger. Max Schnidt-Römhild, 2022. s. 131-164 (Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel, Bind II).
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning
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Jahnke, C 2022, Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. i D Rieger (red.), Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie. Max Schnidt-Römhild, Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel, bind II, s. 131-164.
APA
Jahnke, C. (2022). Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. I D. Rieger (red.), Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie (s. 131-164). Max Schnidt-Römhild. Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel Bind II
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Jahnke C. Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. I Rieger D, red., Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie. Max Schnidt-Römhild. 2022. s. 131-164. (Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel, Bind II).
Author
Jahnke, Carsten. / Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel : Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie. red. / Dirk Rieger. Max Schnidt-Römhild, 2022. s. 131-164 (Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel, Bind II).
Bibtex
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RIS
TY - CHAP
T1 - Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel
T2 - Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa
AU - Jahnke, Carsten
PY - 2022
Y1 - 2022
KW - Det Humanistiske Fakultet
KW - handelshistorie middelalder
UR - https://shop.beleke.de/detail/index/sArticle/1954
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 9783795052645
T3 - Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel
SP - 131
EP - 164
BT - Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II
A2 - Rieger, Dirk
PB - Max Schnidt-Römhild
ER -
