Standard
Uden mad og drikke... Mad til gamle mennesker i København fra 1800-tallet til 1960'erne. / Jensen, Tenna.
Gammel i København: Liv og livsvilkår 1891-2018. red. / Nete Balslev Wingender; Anders Møller; Aske Juul Lassen; Kamilla Pernille Johansen Nørtoft; Tenna Jensen. Frydenlund Academic, 2019. s. 103-120.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Harvard
Jensen, T 2019, Uden mad og drikke... Mad til gamle mennesker i København fra 1800-tallet til 1960'erne. i N Balslev Wingender, A Møller, A Juul Lassen, KP Johansen Nørtoft & T Jensen (red), Gammel i København: Liv og livsvilkår 1891-2018. Frydenlund Academic, s. 103-120.
APA
Jensen, T. (2019). Uden mad og drikke... Mad til gamle mennesker i København fra 1800-tallet til 1960'erne. I N. Balslev Wingender, A. Møller, A. Juul Lassen, K. P. Johansen Nørtoft, & T. Jensen (red.), Gammel i København: Liv og livsvilkår 1891-2018 (s. 103-120). Frydenlund Academic.
Vancouver
Jensen T. Uden mad og drikke... Mad til gamle mennesker i København fra 1800-tallet til 1960'erne. I Balslev Wingender N, Møller A, Juul Lassen A, Johansen Nørtoft KP, Jensen T, red., Gammel i København: Liv og livsvilkår 1891-2018. Frydenlund Academic. 2019. s. 103-120
Author
Jensen, Tenna. / Uden mad og drikke... Mad til gamle mennesker i København fra 1800-tallet til 1960'erne. Gammel i København: Liv og livsvilkår 1891-2018. red. / Nete Balslev Wingender ; Anders Møller ; Aske Juul Lassen ; Kamilla Pernille Johansen Nørtoft ; Tenna Jensen. Frydenlund Academic, 2019. s. 103-120
Bibtex
@inbook{8c00f44356da4611b8d6268cbca3acb0,
title = "Uden mad og drikke...: Mad til gamle mennesker i K{\o}benhavn fra 1800-tallet til 1960'erne",
author = "Tenna Jensen",
year = "2019",
language = "Dansk",
isbn = "9788771187878",
pages = "103--120",
editor = "{Balslev Wingender}, {Nete } and Anders M{\o}ller and {Juul Lassen}, {Aske } and {Johansen N{\o}rtoft}, {Kamilla Pernille } and Jensen, {Tenna }",
booktitle = "Gammel i K{\o}benhavn",
publisher = "Frydenlund Academic",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Uden mad og drikke...
T2 - Mad til gamle mennesker i København fra 1800-tallet til 1960'erne
AU - Jensen, Tenna
PY - 2019
Y1 - 2019
UR - https://www.frydenlund.dk/boeger/varebeskrivelse/4291
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 9788771187878
SP - 103
EP - 120
BT - Gammel i København
A2 - Balslev Wingender, Nete
A2 - Møller, Anders
A2 - Juul Lassen, Aske
A2 - Johansen Nørtoft, Kamilla Pernille
A2 - Jensen, Tenna
PB - Frydenlund Academic
ER -
