Katy Overstreet
Tenure Track Adjunkt
Saxo-Instituttet - Arkæologi, Etnologi, Historie og Græsk og Latin
Karen Blixens Plads 8
2300 København S
- 2020
- Udgivet
Literature review on participatory approaches to AMU reduction in animal agriculture: Deliverable D3.2 - H2020 ROADMAP Project: Rethinking of antimicrobial decision-systems in the management of animal production
Overstreet, Katy, Vaarst, M., Bonnet-Beaugrand, F., Oehen, B., Prinsen, H. & Spaans, A., 2020, 23 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Training on pig welfare in husbandry, transport and slaughter for inspectors: Recommendations for minimum standards and learning goals
Anneberg, I., Sørensen, J. T. & Overstreet, Katy, 2020, EURCAW-pigs.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt
- 2019
- Udgivet
A plantation inside the cow: capitalist indigestions and the rumen microbial universe
Overstreet, Katy, 2019, Engagement Blog for the Anthropology and Environment Society.Publikation: Andet › Blogindlæg › Forskning
- Udgivet
‘A Well-Cared for Cow Produces More Milk’: The Biotechnics of (Dis)Assembling Cow Bodies in Wisconsin Dairy Worlds
Overstreet, Katy, 2019, 301 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- 2018
- Udgivet
A Well-Cared for Cow Produces More Milk: The Biotechnics of (Dis)Assembling Cow Bodies in Wisconsin Dairy Worlds
Overstreet, Katy, 2018, 284 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
- Udgivet
From moral ecology to diverse ontologies: relational values in human ecological research past and present
Saxena, A. K., Chatti, D., Overstreet, Katy & Dove, M. R., 2018, Current opinion in environmental sustainability. Bind 35. s. 54-60 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
- Udgivet
How to Taste Like a Cow: Cultivating Shared Sense in Wisconsin Dairy Worlds
Overstreet, Katy, 2018, Making Taste Public: Ethnographies of Food and the Senses. Counihan, C. & Højlund, S. (red.). Bloomsbury AcademicPublikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- 2015
- Udgivet
Review of a Farm Dies Once a Year by Arlo Crawford
Overstreet, Katy, 2015, I: Gastronomica: The Journal of Food and Culture. 15, 3, s. 82-3Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning
- 2013
- Udgivet
Review of White Bread: A Social History of the Store-Bought Loaf by Aarhon Bobrow-Strain
Overstreet, Katy, 2013, I: Journal of Historical Geography. 42, s. 2017-8Publikation: Bidrag til tidsskrift › Anmeldelse › Formidling
ID: 285290725
Flest downloads
-
51
downloads
Nye køer på gammelt græs: Foder, stofskifte og planetære grænser i dansk malkekvægbrug
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet