Forseglet: spiselige dyr og flydende materialitet i et fødevarelaboratorium i København
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Dansk |
---|---|
Tidsskrift | Slagmark : Tidsskrift for Idéhistorie |
Vol/bind | 78 |
Udgave nummer | Tema: Livsvidenskabernes materialitet |
Sider (fra-til) | 127-143 |
ISSN | 0108-8084 |
Status | Udgivet - 2019 |
ID: 308333013