Mad til ældre i Danmark. Mangel og krig i tiden 1892-1945

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

  • Tenna Jensen
OriginalsprogDansk
TitelDanskMadhistorie : Mad i krig og krise
RedaktørerIrene Hellvik
Antal sider10
UdgivelsesstedDansk Landbrugsmuseum
ForlagDansk Landbrugsmuseums Forlag
Publikationsdatonov. 2014
Sider96-106
ISBN (Trykt)9788789429373
StatusUdgivet - nov. 2014

ID: 131871532