Food and Age in Europe 1800-2000

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiForskningfagfællebedømt

  • Jensen, Tenna (Redaktør)
  • Caroline Nyvang (Redaktør)
  • Peter Scholliers (Redaktør)
  • Peter Atkins (Redaktør)
OriginalsprogEngelsk
Udgivelses stedOxon, New York
ForlagRoutledge
Antal sider184
ISBN (Trykt)9781138589681
ISBN (Elektronisk)9780429491504
StatusUdgivet - 2019
NavnRoutledge Studies in Modern European History
Vol/bind65

ID: 213548895